Das Stapeler Kräuter- und Lavendelfeld
Neben dem Kräutergarten pflegen wir hier in Stapel das größte Lavendelfeld Niedersachsens. Etwa 3.000 Pflanzen des Heillavendels (Lavendula angustifolia) werden auf dem insgesamt 5.000 qm großen Areal angebaut. Der Lavendel wird immer im Juli geerntet und alle Bestandteile in unseren Produkten zu Duftsäckchen, Imker*innentabak, losen Lavendelblüten und Räucherkerzen verarbeitet. Neben dem Lavendel gibt es zahlreiche Kräuter und Heilpflanzen, die liebevoll von Catherine Szczesny und weiteren fleißigen Händen gepflegt werden.
Ein kleiner Hofverkauf lädt ein, regionale Produkte und in der Saison sogar Pflanzen, zu erwerben. Es sind Barzahlung oder Zahlung per Paypal möglich. In unserem Bioladen, ein paar hundert Meter weiter, ist die Auswahl noch größer. Hier gibt es neben dem gesamten ARIES-Sortiment auch alles für den täglichen Bedarf sowie Snacks, Kaffee und gekühlte Getränke.
In den Sommermonaten ist der Ort nicht nur Magnet für Schmetterlinge, Bienen und viele andere Insekten sondern auch für Tourist*innen und Radreisende. Es gibt vor Ort ausreichende Parkmöglichkeiten.
Das Kräuterfeld wurde aus einer Leidenschaft heraus geschaffen, sich für die lindernden und pflegenden Eigenschaften von Kräutern zu begeistern. Zum anderen ist es für ARIES eine Wiedergutmachung und ein Dank an die Natur. Denn aufgrund der vertreibenden Eigenschaften einiger Produkte nimmt man einen Eingriff an der Natur vor, zu deren Ausgleich dieses arten- und blütenreiche Areal dient und somit vielen Insekten, Vögeln und Reptilien ein Zuhause ist.
Anfahrt
Das Stapeler Kräuter- und Lavendelfeld ist ganzjährig geöffnet. Es gibt Parkmöglichkeiten direkt vor Ort. Das Gelände ist aufgrund der Rasenflächen bedingt barrierefrei.
Adresse für die Anreise mit dem PKW: Moorweg 6, 27367 Horstedt
Anreise mit ÖPNV: Ab Sottrum (DB-Haltepunkt) verkehrt die Bus-Linie 852
